19. syyskuuta 2020

Rapuja ja viiniä














 Olimme Ystäväpariskunta Sari ja Jusa Sollan Keittiössä. kattaus oli aivan upea sekä ruoka oli kertakaikkisen ihanaa. Itse en ole koskaan syönyt ennen rapuja, Sarin hyvällä opastuksella sain ensimmäisen ravun perän syötyä! se on myös taitolaji avata tuo ravun takaosa sekä ne sakset! Jusa istui minua vastapäätä, kypärä ja suojalasit olisi ollut tarpeen kun avasin veitsellä ravun saksia. söin kaiken kaikkiaan viisi rapua ja se ei ihan ollut minun makumaailmaan kuuluvaa, avasin sitten monen monta rapua Markolle joka söi innolla näitä rapuja.

alkukeittona oli suussa sulavaa suppilovahverokeittoa sekä kirjolohenmäti leipiä en ollut ennen maistanut mätiäkään. se oli ihanaa kun sai purra mätipallerot hampaissa, mati hajosi ihanasti pirskahtaen... nuo leivät oli UPEITA! rakastuin niihin heti "esipuraisulla"

pääruokana oli edellä mainitut ravut.

Piritahan harjoitteli pään ja naaman hierontaa Sari ja Jusan päähän ja kasvoille. saaden ensimmäiset palutteet jotka oli hyviä kuulla. Kiitos niistä.

Jälkiruokana oli marenkia mascapone-kermavaahdolla sekä marjoja jälkiruoka oli taivaallista.

meillä oli jälleen lomareissun suunnittelua, mistä kierrämme kun lomamatkan aika on... suunnittelua ja suunnittelua.


kirjolohenmäti leivät

Suppilovahverokeitto

ystävämme Sari ja Jusa Solla



Rapuja koko porukalle




Sari opettaa kuinka ravut syödään






Marenki Kerma-Mascarpone vaahto sekä marjoja






Lomareissun suunnittelua

Manta ja Lilli ottaa reissun suunnitteluun myös osaa...


Ja hyvän ruuan kanssa kuuluu tietysi hyvä viini.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti