Piparien paistoa sämpylöitä

Lapsukaisten kanssa tehtiin pieni määrä pipareita... Sain piparitalon osat tehtyä... onnistuin siinä aikas hyvin.. Mutta unohdin vallan alustan mihin mökki laitetaan...No jatkan sen tekoa myöhemmin... kuvia ladattaessa huomasin myös että missä ihmeessä on mökin ikkuna ja ovi?? No nyt pitää tehdä kaksi mökkiä...




 

Tein myös sämpylätaikinan puolesta litrasta nestettä...
Johon tuli kaurahiutaleita exrana taikinassa...

Sämpylätaikina
5 dl lämmintä vettä
1 dl öljyä tai sulatettua voita
2 dl kaurahiutaleita
Vehnäjauhoja niin että taikina on hyvä leipoa
Taikina kohoamaan..
Leivo oman maun mukaan sopivia sämpylöitä
Mä laitan välillä unikon siemeniä sämpylän päälle tänään laitoin merisuolaa 😊😊

Ekan adventin kunniaksi kynttiläasetelma... 

Hyvää Joulun alusaikaa... ❤❤

Joulutorttuja lapsukaisten kanssa...

Tehtiin muksuin kanssa Joulutorttuja.. Tosin luumuhilloa ei laitettu vaan omena kaneli hilloa...

 

June tykkäsi laittaa oikein paljon jauhoja ja kaulita taikinaa...

 

 

Perunalooraa ja possua...

Aamusta laitettiin yön imelletty perunasose uuniin... Se muhi uunissa noin. 2,5 tuntia uunissa... Ensin 225 asteessa että pinta tummui... Sitten muhi  150 asteteessa...

No kaupasta ostettiin porsaan ulkofilettä kaksin kappalein.. marinoituja..
Ne laitettiin takkaan kypsymään kun puut oli poltettu...

 

Mutta kyllä oli ruoka hyvää...

Marko teki ruuan ja minä tapetoin Junen mökin seinän...

Porkkanalaatikkoa ja pipariherkkua

Valmista porkkanasurvosta lautturi kaupasta...

Samalla aloitettiin perunalaatikoiden teko...

Tein Kuppilat kuntoon katseluun pientä evästä pipariherkkua... Ja glögiä.

Tein myös vähän silmänruokaa...

Paperinarusta

 

Bataatti ja makaroonilooraa

Bataattiteatteri 

Molskis ja Loiskis!!

Meillä alkoi joululoorien valmistus...
haettiin kolme ja puali killoo bataattia ja sehän urakka alkoi kuorimisella...
ei niitä montaa tuohon määrään sovikkaan...
June oli tietenkin auttava käsi leikkasi kuoria kahteen osaan.. :D
ei muutakuin isoin kattila tulelle ja ihanat keltaiset juurekset kiahuun...

Samalla laitettiin päiväruoka uuniin... makaroonilooraa...

muutama  bataattilaatikko tuli valmiiksi... voitte vain kuvitella mikä tuoksu täällä talossa on... ja voitte olla varmoja että siellä käy kaksi immeistä ronkkimassa yhden pikku looran parempiin suihin...

 

HERKULLISEN NÄKÖISTÄ VAI MITÄ??!!! <3 <3

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Bataattiloora

3,5 kg battaattia
4 dl mustapekka kermaa
2 dl ruokakermaa
3 munaa
korppujauhoja kaksi kourallista
kourallinen suolaa
puolen hyppysillistä kanelia
hyppysellinen muskottipähkinää
kahvekupillinen siirappia
puoli pakettia voita

pinnalle
voita ja korppujauhoa

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Makarooniloota

pussi makaronia
jauhelihaa
kolme kananmunaa
litra maitoa
ja loraus siirappia

Rakkaudesta ruokaan...

Aloitettiin yhteinen blogi...
ja tää on mein yhteinen harrastus,
koska intohimomme on ruoka,
varsinkin hyvä ja itsetehty ruoka.

Me käytämme poikkeuksetta kotimaisia raaka-aineita,
sikäli mikäli se vain on suinkaan mitenkään mahdollista,
sekä lähi-tuottajien tavaraa.


Tänään siis teimme:

Punajuurta uuniin lohkoina.
sekä laitoimme lohifileettä uuniin...
päällä on fetajuustoa ja tomaattia..
kolmen juuston kermaa.
kokeilemme Taffelin uutuus perunasipsit uunissa, pekonin makuista.

laitan kyllä mielipiteen ruuasta kunhan olen saanut syötyä.

Avasimme myös Fresita pullon josta juomme lasilliset uuden blogin kunniaksi.

Lohta, tomaattia ja fetaa 

pekoni sipsit

punajuurilohkoja

 

kaikki ruoka oli toki hyvää mutta perunasipsit ei sopineet maultaan mun suuhun.
lohi oli hyvää punajuurten kera.
TYKKÄSIN!

 
June tykkäsi kaikesta ruuasta mitä tehtiin...